El Viejo Almacén de Buenos Aires sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Viejo Almacén de Buenos Aires es sin soja, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Cortesía de la casa: paté, Arrollado de dulce de leche, Tarta casera de queso con dulce de leche y Arrollado de limón.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cortesía de la casa: paté, Arrollado de dulce de leche, Tarta casera de queso con dulce de leche y Arrollado de limón. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 5 platos llevan soja, entre ellos Ensalada de rúcula y cítricos, Hamburguesa 200 gr (con o sin queso), Steak tartar de wagyu, Tapón relleno de chocolate caliente y Tapón relleno de chocolate caliente vegano. En 52 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.