Carta oficial de alérgenos
El Viejo Almacén de Buenos Aires sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Viejo Almacén de Buenos Aires es sin frutos secos, pero sí algún acompañamiento o postre. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Viejo Almacén de Buenos Aires0%
0 de 22 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 57 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Postres3
- Arrollado de dulce de leche
- Arrollado de limón
- Tapón relleno de chocolate caliente vegano
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 57 platos
Principales21
- Lechuga viva
- Ensalada de mozzarella
- Ensalada de tomate
- Ensalada de rúcula y cítricos
- Ensalada de rúcula y parmesano
- Verduras salteadas
- Ojo de bife lomo alto
- Bife de chorizo lomo bajo
- Chuletón 1 kg
- Lomo bajo 500 gr
- Carpaccio de picanha
- Entraña ración
- Asado de tira
- Vacío 300 gr
- Presa 300 gr
- Hamburguesa 200 gr (con o sin queso)
- French rack
- Medialuna de vacío
- Colita de cuadril
- Steak tartar de wagyu
- Pollo de corral deshuesado a la parrilla
Entrantes16
- Pan
- Cortesía de la casa: queso azul
- Cortesía de la casa: paté
- Cortesía de la casa: variantes
- Empanada casera típica argentina
- Empanada casera de espinacas
- Empanada casera de queso y cebolla
- Chorizo parrillero criollo
- Salchicha criolla
- Morcilla parrillera
- Cecina de wagyu
- Provoleta
- Achuras
- Media ración de achuras
- Chinchulines de cordero
- Mollejas de ternera
Acompañamientos7
- Patata baby asada
- Patatas fritas
- Batata frita
- Mix batata y patata
- Berenjenas en escabeche
- Pimientos asados
- Batata asada
Postres13
- Alfajor
- Yogurt artesano con mango y dulce de leche
- Flan casero con dulce de leche y/o nata
- Panqueque de dulce de leche
- Helado artesano
- Coulant relleno de dulce de leche caliente
- Pannacotta con dulce de leche
- Tarta casera de queso con dulce de leche
- Tapón relleno de chocolate caliente
- Pavlova
- Sorbete de limón
- Tapón relleno de chocolate caliente sin gluten
- Suplemento de helado
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de El Viejo Almacén de Buenos Aires en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en El Viejo Almacén de Buenos Aires?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Viejo Almacén de Buenos Aires es sin frutos secos, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Arrollado de dulce de leche, Arrollado de limón y Tapón relleno de chocolate caliente vegano.
¿El Viejo Almacén de Buenos Aires es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Viejo Almacén de Buenos Aires llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de El Viejo Almacén de Buenos Aires pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Arrollado de dulce de leche, Arrollado de limón y Tapón relleno de chocolate caliente vegano. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de El Viejo Almacén de Buenos Aires llevan frutos secos?
Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Ensalada de espinacas. En 57 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Viejo Almacén de Buenos Aires?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Viejo Almacén de Buenos Aires en España
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