El Viejo Almacén de Buenos Aires sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Viejo Almacén de Buenos Aires es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Tapón relleno de chocolate caliente sin gluten y Cortesía de la casa: paté.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas; uno está hecho específicamente sin gluten: Tapón relleno de chocolate caliente sin gluten. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cortesía de la casa: paté. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Empanada casera típica argentina, Empanada casera de espinacas, Empanada casera de queso y cebolla, Ensalada de rúcula y cítricos, Ensalada de rúcula y parmesano, Hamburguesa 200 gr (con o sin queso) y 9 más. En 44 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.