Carta oficial de alérgenos
El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten) sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten) es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten)0%
0 de 22 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 28 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 28 platos
Principales18
- Flor de alcachofas confitadas con virutas de jamón ibérico
- Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
- Pulpito a la gallega
- Ensalada mixta
- Ensalada Urogallo
- Ensalada de rulo de cabra con frutos secos y vinagreta de miel y mostaza
- Ensalada de tomate pelado con ventresca y cebolla
- Ensalada de salmón ahumado con aguacate y mango
- Parrillada de verduras naturales con rulo de cabra
- Entrecot de vaca a la parrilla
- Chuletón de carne roja para 2 personas
- Chuletón de carne roja para 3 personas
- Solomillo de vaca a la parrilla
- Solomillo Urogallo con foie de pato
- Cogote de merluza a la bilbaína
- Lubina a la espalda
- Rape a la bilbaína
- Bacalao al horno con crema de calabacín y virutas de ibérico
Entrantes8
- Jamón de bellota con pan sin gluten y tomate· Hecho sin gluten
- Paté casero con salsa agridulce y fideos de cítricos
- Pastel de cabracho casero
- Queso manchego curado
- Surtido de ibéricos (jamón, lomo y queso curado)
- Anchoas de Santoña y boquerones en vinagre
- Ensaladilla rusa
- Zamburiñas con salsa bilbaína
Postres2
- Arroz con leche al estilo asturiano
- Fruta natural
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten)?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten) es sin gluten.
¿El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten) es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten) llevan gluten?
Según su carta, 4 platos llevan gluten, entre ellos Risotto de boletus con aceite de trufa blanca y parmesano, Taquitos de solomillo salteados con ajos tiernos, Chuletillas de cordero de lechal y Merluza a la bilbaína con almejas y gambas. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de El Urogallo (Casa de Campo, carta sin gluten) en España
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