Carta oficial de alérgenos

El retrogusto es mío sin gluten

6 de sus 22 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Patatas fritas Margarita, Patatas fritas Lupita, Guacamole casero.

Carta comprobada el 19 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de El retrogusto es mío

27%

6 de 22 principales son sin gluten

  • 6 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales2

  • Bollito de pan sin gluten· Hecho sin gluten
  • Bollito de pan sin gluten extra· Hecho sin gluten

Su carta no marca gluten

Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales4

  • Tacos Mikeltxo Satisfetxo
  • Tacos Anita Carnitas
  • Natxos Kotxinita Edition
  • Natxos Gorkalari

Entrantes4

  • Patatas fritas Margarita
  • Patatas fritas Lupita
  • Guacamole casero
  • Txitxirifritis

Acompañamientos7

  • Galmesán (Teiraboa, A Coruña)
  • Gruyère Reserva (Suiza)
  • San Simón da Costa (Prestes, Lugo)
  • Excellent Triple Crema (Francia)
  • Urdina (Orexa, Gipuzkoa)
  • Pecorino (Italia)
  • Cheddar Granja Orange (Reino Unido)

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Postres1

  • Tarta de queso clásica

24 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de El retrogusto es mío en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en El retrogusto es mío?

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 22 principales son sin gluten (27 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patatas fritas Margarita, Patatas fritas Lupita, Guacamole casero, Txitxirifritis, Tacos Mikeltxo Satisfetxo, Tacos Anita Carnitas, Natxos Kotxinita Edition, Natxos Gorkalari y 9 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿El retrogusto es mío es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 17 platos sin gluten ni aviso de trazas; 2 están hechos específicamente sin gluten: Bollito de pan sin gluten y Bollito de pan sin gluten extra. En 15 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de El retrogusto es mío llevan gluten?

Según su carta: Patatas fritas Margarita, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas fritas Lupita, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas fritas BRAVÍSIMAS, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de El retrogusto es mío llevan gluten?

Según su carta, 24 platos llevan gluten, entre ellos Burger Devora Dora, Patatas fritas BRAVÍSIMAS, Fingers de pollo, Kroketas, Tacos Gure Triture, Tacos Marrano el Koreano y 18 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El retrogusto es mío?

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El retrogusto es mío en España

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