Carta oficial de alérgenos

El Racó del Foc sin lactosa

25 de sus 48 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Aceitunas rellenas, Ensaladilla rusa, Berberechos aliñados. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El Racó del Foc

52%

25 de 48 principales son sin lactosa

  • 25 sin aviso de trazas
  • 8 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales25

  • Ensalada de atún
  • Atún
  • Atún con olivas
  • Anchoas
  • Vegetal de atún
  • Pechuga de pollo
  • Bistec
  • Panceta
  • Tortilla francesa
  • Tortilla de patatas
  • Pinchos morunos
  • Sobrasada
  • Calamares
  • Vegetal de pollo
  • Serranito
  • Hamburguesa
  • Hamburguesas a tu gusto
  • Bikini vegetal
  • Torrada de jamón serrano
  • Torrada de escalivada con anchoas
  • Torradas especiales
  • Arroz tres delicias
  • Tallarines con gambas
  • Tallarines con pollo
  • Fideos de arroz fritos

Entrantes19

  • Aceitunas rellenas
  • Ensaladilla rusa
  • Berberechos aliñados
  • Boquerones en vinagre
  • Anchoas
  • Mejillones
  • Patitas de calamar
  • Sepia a la plancha
  • Calamares a la romana
  • Gambas a la plancha
  • Langostinos cocidos
  • Muslitos de cangrejo
  • Alitas de pollo fritas
  • Empanadillas rellenas
  • Patatas bravas “El Racó del Foc”
  • Patatas fritas
  • Tortilla de patata
  • Morro de cerdo
  • Pinchitos morunos

Acompañamientos1

  • Jamón serrano

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 8 platos

Entrantes3

  • Almejas
  • Pimientos de Padrón
  • Jamón ibérico

Acompañamientos1

  • Jamón serrano

Postres4

  • Crema catalana
  • Flan con nata
  • Helado
  • Fruta del tiempo

31 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 16 bebidas sin lactosa.

Ver la carta sin lactosa de El Racó del Foc en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en El Racó del Foc?

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 48 principales son sin lactosa (52 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Aceitunas rellenas, Ensaladilla rusa, Berberechos aliñados, Boquerones en vinagre, Anchoas, Mejillones, Patitas de calamar, Sepia a la plancha y 36 más. En 45 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿El Racó del Foc es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 45 platos sin leche ni aviso de trazas. En 45 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de El Racó del Foc llevan leche?

Según su carta: Patatas bravas “El Racó del Foc”, sin leche ni aviso de trazas; Patatas fritas, sin leche ni aviso de trazas.

¿Qué platos de El Racó del Foc llevan leche?

Según su carta, 31 platos llevan leche, entre ellos Bolsa de patatas, Tiras de calamar, Croquetas de pollo, Chistorra, Queso Manchego, Fuet y 22 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Racó del Foc?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Racó del Foc en España

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