Carta oficial de alérgenos
El Mesón de Cervantes sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Mesón de Cervantes es sin gluten.
Ver la carta oficial de El Mesón de CervantesCarta en revisión. El Mesón de Cervantes cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
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0 de 39 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 33 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 33 platos
Principales27
- Boquerones en vinagre con guacamole y salsa de fruta de la pasión
- Rulo de salmón ahumado relleno de ensaladilla rusa
- Brocheta de atún marinado en salsa de soja, guacamole y gel de mango
- Sardinas ahumadas con chutney de tomates e higos secos
- Chipirones a la plancha con espinacas salteadas y arroz negro
- Lomo de bacalao confitado con crema de puerros y mermelada de piquillos
- Atún rojo a la plancha con emulsión de coliflor y alcaparras
- Filete de lubina con puré de zanahorias confitadas y salsa de enebro
- Pulpo a la brasa sobre puré de patatas y pipirrana de pimientos
- Salmón a la plancha con arroz negro y hummus
- Jamón ibérico
- Morcilla rondeña con batatas asadas, huevo de codorniz y salsa chimichurri
- Mollejas de ternera a la parrilla con puré de patatas y chimichurri
- Carrillada de cerdo cocinada a fuego lento con patatas fritas
- Estofado de jabalí al vino dulce de Málaga con tortilla rösti
- Pincho de pollo con verduras estilo wok
- Magret de pato a la plancha con puré de boniatos y salsa de frutos rojos
- Secreto ibérico a la parrilla con calabaza asada y mermelada de piña casera
- Picaña de ternera sobre colchón de puré de patatas y salsa de foie
- Entrecotte argentino a la parrilla con ensalada, patatas asadas y salsa de chimichurri
- Nuestro queso manchego y nueces
- Quiche de alcachofas, puerros y queso de cabra
- Boletus a la plancha con espárragos y alcachofas
- Risotto de calabaza y setas
- Ensalada de rúcula con queso de cabra y frutos rojos
- Ensalada de espinacas con espárragos, nueces y queso parmesano
- Pinchos de pollo a la plancha con arroz blanco y queso + helado
Entrantes1
- Provoleta con pesto de tomates secos y rúcula
Postres5
- Helado de vainilla o chocolate (infantil)
- Flan de higos al vino dulce de Málaga
- Mousse de chocolate con salsa de frutos rojos
- Helado de vainilla y chocolate
- Tiramisú
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de El Mesón de Cervantes en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en El Mesón de Cervantes?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Mesón de Cervantes es sin gluten.
¿El Mesón de Cervantes es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Mesón de Cervantes llevan gluten?
Según su carta, 18 platos llevan gluten, entre ellos Tataki de atún con ajoblanco, Gambas rebozadas con miel de caña, Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de tomate casera, Jamón ibérico con espárragos, alcachofas a la plancha y salmorejo, Croquetas caseras de puchero, Albóndigas de la abuela de ternera con salsa de tomate y arroz basmati y 12 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Mesón de Cervantes?
El Mesón de Cervantes cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de El Mesón de Cervantes en España
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