Carta oficial de alérgenos
El Jardín del Califa sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Jardín del Califa es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Jardín del Califa0%
0 de 34 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 38 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 38 platos
Principales26
- Tabulé Libanés
- Ensalada Zulema
- Pierna de cordero rellena de frutos secos
- Tagine Drebel con ternera
- Kuzu Tandir
- Tagine de cordero, verduras y milojia
- Tagine Oriental
- Tagine de cordero con castañas
- Tagine de pollo al limón
- Tagine vegetal y milojia
- Tagra de Tanger
- Brocheta de rape a la barbacoa
- Pincho de atún y verduras a la brasa con salsa de cebolla y orégano
- Cous cous de atún de almadraba
- Cous cous de cordero y verduras
- Cous cous agridulce de ternera
- Dawood Basha
- Cous cous de pollo
- Cous cous vegetal
- Cous cous Royale
- Entrecôte de ternera retinta de Cádiz
- Chuletitas de cordero al estilo marroquí
- Secreto ibérico
- Parrillada de carnes a la barbacoa
- Pollo a la barbacoa al estilo libanés
- Kefta Bisinyah
Entrantes7
- Harira
- Chaouen de cordero
- Mezze del Califa - La degustación recomendada
- Warakarish
- Hummus
- Hummus de ajo negro
- Pinchos morunos de cordero
Acompañamientos1
- Pan & Picos
Postres4
- Pastelitos árabes (4 uds.)
- Baklava siria (3 uds.)
- Kunafa con helado de nueces
- Helado de azafrán con galleta de pistacho (sin lactosa)
25 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de El Jardín del Califa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en El Jardín del Califa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Jardín del Califa es sin lactosa.
¿El Jardín del Califa es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Jardín del Califa llevan leche?
Según su carta, 25 platos llevan leche, entre ellos Crema de castañas con jengibre y queso halloumi, Crema de verduras al horno con comino, Ensalada Palmyra, Baalbek, Mezze del Chef, Berenjenas de Aleppo y 19 más. En 38 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Jardín del Califa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Jardín del Califa
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