El furtivo sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 29 principales son sin lactosa (17 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Berenjenas con miel de caña, Patatas bravas, Huevos rotos con jamón, Tortilla de patata, Mixta, Cochifrito, Medallones de Solomillo, Lomitos al ajillo y 4 más. En 12 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin leche ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin leche ni aviso de trazas; Patatas rancheras, lleva leche; Patatas alioli, lleva leche.

Según su carta, 38 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de jamón, Croquetas de secreto y miel, Finguers de pollo, Patatas rancheras, Patatas alioli, Queso manchego y 32 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.