Carta oficial de alérgenos

El furtivo sin frutos secos

26 de sus 29 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Croquetas de jamón, Croquetas de secreto y miel, Finguers de pollo. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de El furtivo

90%

26 de 29 principales son sin frutos secos

  • 26 sin aviso de trazas
  • 5 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales26

  • Mixta
  • Cesar
  • Cochifrito
  • Medallones de Solomillo
  • Lomitos al ajillo
  • Magro con tomate o al ajillo
  • Flamenquin Cordobes
  • Sepia
  • Puntillitas
  • Rejos
  • Chipirones
  • Fritura de pescado
  • Cazon adobado
  • Gambones plancha
  • Bocadillos
  • Montados
  • Guitarras
  • Ternera
  • Angus
  • Pollo crujiente
  • Mixto
  • Mixto con huevo
  • Vegetal
  • De la casa
  • Pizza individual + refresco
  • Pizza

Entrantes18

  • Croquetas de jamón
  • Croquetas de secreto y miel
  • Finguers de pollo
  • Berenjenas con miel de caña
  • Patatas rancheras
  • Patatas bravas
  • Patatas alioli
  • Queso manchego
  • Huevos rotos con jamón
  • Tortilla de patata
  • Torreznos de soria
  • Alitas de pollo
  • Calamares
  • Plato de cuchara
  • Pastas , arroces..
  • Revueltos
  • Salmorejo , gazpacho o ajoblanco
  • Ensaladas variadas

Postres2

  • Tortitas de camaron
  • Contesa

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 5 platos

Principales2

  • Chuletillas de cordero
  • Presa Iberica

Entrantes2

  • Lomo de orza
  • Tabla de ibéricos

Postres1

  • Frutas variadas

4 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 10 bebidas sin frutos secos.

Ver la carta sin frutos secos de El furtivo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en El furtivo?

Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 29 principales son sin frutos secos (90 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Croquetas de jamón, Croquetas de secreto y miel, Finguers de pollo, Berenjenas con miel de caña, Patatas rancheras, Patatas bravas, Patatas alioli, Queso manchego y 38 más. En 46 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿El furtivo es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 46 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 46 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de El furtivo llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas rancheras, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas alioli, sin frutos secos ni aviso de trazas.

¿Qué platos de El furtivo llevan frutos secos?

Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Furtivo, Tartas varias, Postres caseros y Helados varios. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El furtivo?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El furtivo

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