Carta oficial de alérgenos
El Corralon sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Corralon es sin huevo.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de El Corralon0%
0 de 19 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 34 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 34 platos
Principales19
- Judiones de La Granja
- Callos a la madrileña
- Ensalada de queso de cabra y nueces, pasas y salsa de mostaza y miel
- Ensalada mixta 2pax.
- Ensalada mixta 1pax.
- Carpaccio de bacalao ahumado con tomate de la huerta
- Tomate con ventresca
- Pimientos asados con ventresca
- Risotto de rabo de toro , boletus y queso parmesano
- Bacalao a la bilbaina
- Solomillo de vaca
- Entrecot de vaca
- Abanico ibérico
- Rabo de toro
- Lomo de vaca (SOLO EN TERRAZA) (2 personas)
- Chuletón de vaca ( 1kg)
- Chuleton de vaca (500g)
- Cachopo Crunchy
- Beronia Rueda
Entrantes12
- Croquetas de jamón
- Croquetas de boletus
- Croquetas de queso de cabrales
- Huevos rotos con jamón de campo ibérico
- Chorizo de criollo (unidad)
- Alcachofas con jamón y salsa de alcaparras, nata y tomate
- Morcilla a la plancha
- Pulpo de roca a la parrilla
- Calamares Potera a la romana
- Zamburiñas plancha con ajitos (unidad)
- Sepia a la parrilla con ali-oli
- Torreznos con patatas revolconas
Postres3
- Tarta de queso cremosa
- Arroz con leche Asturiano
- Tarta de queso horneada con crema de pistacho
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de El Corralon en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en El Corralon?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Corralon es sin huevo.
¿El Corralon es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Corralon llevan huevo?
Según su carta, 3 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de carabineros, Brownie con helado de vainilla y Tarta de plátano con dulce de leche. En 34 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Corralon?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Corralon
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