Carta oficial de alérgenos
El Corralon sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Corralon es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de El Corralon0%
0 de 19 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 35 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 35 platos
Principales18
- Judiones de La Granja
- Callos a la madrileña
- Ensalada mixta 2pax.
- Ensalada mixta 1pax.
- Carpaccio de bacalao ahumado con tomate de la huerta
- Tomate con ventresca
- Pimientos asados con ventresca
- Risotto de rabo de toro , boletus y queso parmesano
- Bacalao a la bilbaina
- Solomillo de vaca
- Entrecot de vaca
- Abanico ibérico
- Rabo de toro
- Lomo de vaca (SOLO EN TERRAZA) (2 personas)
- Chuletón de vaca ( 1kg)
- Chuleton de vaca (500g)
- Cachopo Crunchy
- Beronia Rueda
Entrantes13
- Croquetas de jamón
- Croquetas de boletus
- Croquetas de carabineros
- Croquetas de queso de cabrales
- Huevos rotos con jamón de campo ibérico
- Chorizo de criollo (unidad)
- Alcachofas con jamón y salsa de alcaparras, nata y tomate
- Morcilla a la plancha
- Pulpo de roca a la parrilla
- Calamares Potera a la romana
- Zamburiñas plancha con ajitos (unidad)
- Sepia a la parrilla con ali-oli
- Torreznos con patatas revolconas
Postres4
- Tarta de queso cremosa
- Arroz con leche Asturiano
- Tarta de queso horneada con crema de pistacho
- Tarta de plátano con dulce de leche
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de El Corralon en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en El Corralon?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Corralon es sin frutos secos.
¿El Corralon es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Corralon llevan frutos secos?
Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de queso de cabra y nueces, pasas y salsa de mostaza y miel y Brownie con helado de vainilla. En 35 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Corralon?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Corralon
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