E-Tika Tapas y Ceviches sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 12 platos son sin huevo (58 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ceviche de corvina, Ceviche de atún, Choritos, Ensalada de quinoa, Coquita con pera, Berenjena a la llama y Tamalito. En 7 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de ají de gallina, Croquetas de setas, Bravas etika, Causa con pollo y Causa de atún.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.