Domø Cucina sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 14 principales son sin lactosa (71 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Aceitunas marinadas Domø, Ostra, mignonette clásica, Ostra, à la domø, Pimientos de Padrón, Carpaccio de oveja, Ventresca de corvina, Melón y guanciale, Fregola en olla de barro y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin leche ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas nuevas, sin leche ni aviso de trazas.

Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Servicio de pan, Croqueta de paletilla de oveja estofada, Croqueta de puerro a la brasa, Tostada de steak tartar, Cogollo a la brasa, Pan pita a la parrilla con salsa verde y anchoas y 4 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.