Carta oficial de alérgenos

Diurno sin huevo

3 de sus 3 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Chorizo criollo, Patatas bravas, Pulpo a la brasa con yuca.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Diurno

100%

3 de 3 principales son sin huevo

  • 3 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales3

  • Pulpo a la brasa con yuca
  • Tacos de oreja tostada “michoacán”
  • Torrezno de soria

Entrantes2

  • Chorizo criollo
  • Gyozas de pato y chile dulce

Acompañamientos1

  • Patatas bravas

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Entrantes1

  • Tiradito tropical de corvina

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Diurno en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Diurno?

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 3 principales son sin huevo (100 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Chorizo criollo, Patatas bravas, Pulpo a la brasa con yuca, Tacos de oreja tostada “michoacán”, Gyozas de pato y chile dulce y Torrezno de soria. En 6 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Diurno es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 6 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Diurno llevan huevo?

Según su carta: Patatas bravas, sin huevo ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Diurno llevan huevo?

Según su carta, 3 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de jamón ibérico, Ensaladilla rusa con bonito del cantábrico y Ensaladilla rusa con gambón rojo. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Diurno?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Diurno en España

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