Carta oficial de alérgenos

Devórame otra vez sin gluten

5 de sus 27 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Jalea familiar, Concha de abanico a la parmesana 1/2 docena, Choritos, a la Chalaca.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Devórame otra vez

19%

5 de 27 principales son sin gluten

  • 5 sin aviso de trazas

Sin gluten según su carta

Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.

Su carta no marca gluten

Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales5

  • Jalea familiar
  • Concha de abanico a la parmesana 1/2 docena
  • Choritos, a la Chalaca
  • Sudado
  • Caldo de gallina

Entrantes1

  • Ración de patas con alitas fritas

27 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin gluten.

Ver la carta sin gluten de Devórame otra vez en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Devórame otra vez?

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 27 principales son sin gluten (19 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Jalea familiar, Concha de abanico a la parmesana 1/2 docena, Choritos, a la Chalaca, Sudado, Caldo de gallina y Ración de patas con alitas fritas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Devórame otra vez es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Devórame otra vez llevan gluten?

Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos Arroz chaufa de Pollo, Arroz chaufa de Ternera, Arroz chaufa de mariscos, Lomo salteado, Tallarines salteados, Tallarines a la Huancaina de lomo y 21 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Devórame otra vez?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Devórame otra vez

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