Carta oficial de alérgenos
Desviats sin lactosa
14 de sus 20 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Mejillones en escabeche Paco Lafuente, Sardinitas en aceite Paco Lafuente, Berberechos al natural 25/30 La Ribera. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Desviats70%
14 de 20 principales son sin lactosa
- 14 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales14
- Sardinitas en aceite Paco Lafuente
- Berberechos al natural 25/30 La Ribera
- Huevas de Merluza en aceite de oliva
- Olivas rellenas de anchoa
- Olivas rellenas de anchoa al mojo picón
- GILDAS (Boquerón , anchoa, pulpo ....y mucho mas)
- Xips Torres
- Ostra arrozada del Delta. Unidad
- Zamburiña Del Pacifico a la plancha con aceite de oliva extra virgen .Unidad
- Mejillones frescos de la ría a la plancha con un toque de limón
- Cañaíllas al natural
- Gamba de Palamós plancha
- Gamba de cristal con huevo y trufa
- Pulpo a la brasa con salsa de miel
Entrantes2
- Mejillones en escabeche Paco Lafuente
- Boquerones caseros en vinagre
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Principales4
- Torrezno de Soria
- Choricitos al vino
- Berenjenas de nuestra huerta con miel de caña y mostaza
- Cañaíllas gratinadas a la muselina de alioli ( 20m)
Entrantes3
- Pinchos alioli
- Carpaccio de gamba roja de Palamós con mantequilla ahumada
- Croqueta de chocolate
Acompañamientos2
- Patatas con huevos, foie y trufa
- Patatas con huevo y jamón iberico
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Desviats en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Desviats?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 20 principales son sin lactosa (70 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Mejillones en escabeche Paco Lafuente, Sardinitas en aceite Paco Lafuente, Berberechos al natural 25/30 La Ribera, Huevas de Merluza en aceite de oliva, Olivas rellenas de anchoa, Olivas rellenas de anchoa al mojo picón, Boquerones caseros en vinagre, GILDAS (Boquerón , anchoa, pulpo ....y mucho mas) y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Desviats es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 16 platos sin leche ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Desviats llevan leche?
Según su carta: Patatas bravas, lleva leche; Patatas con huevos, foie y trufa, la carta no lo aclara; Patatas con huevo y jamón iberico, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Desviats llevan leche?
Según su carta, 5 platos llevan leche, entre ellos Pimientos rellenos de queso, Patatas bravas, Anchoa del Cantábrico sobre tosta de mantequilla ahumada, Vieira a la plancha sobre parmentier de foie y torrezno y Tarta de queso casera la VIÑA. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Desviats?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Desviats en España
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