Carta oficial de alérgenos
Cuatro Makis sin lactosa
33 de sus 53 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Tuna deluxe, Taru taru, Crazy tuna. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Cuatro Makis62%
33 de 53 principales son sin lactosa
- 33 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales33
- Tuna deluxe
- Taru taru
- Crazy tuna
- Black roll
- Fuji foie
- Tataki
- Osaka roll
- Uramaki veggie
- Ceviche roll
- King crab
- Solomillo uramaki
- Steak roll
- Nigiri de salmón
- Nigiri de anguila
- Nigiri de atún Balfegó
- Nigiri unagui buri
- Nigiri de salmón aburi
- Nigiri trufado
- Nigiri tuna buri
- Maki de salmón
- Sashimi de atún Balfegó
- Maki de atún Balfegó
- Sashimi de salmón
- Maki de atún Balfegó spicy
- California de salmón
- California de atún Balfegó
- California de pollo
- California de cangrejo
- California ebi
- Sashimi no moriawase
- Karashikku
- Atsui
- Nigiri moriawase
Entrantes6
- Tartar de salmón
- Tartar de atún Balfegó
- Ceviche
- Tataki de atún Balfegó
- Tataki de salmón spicy
- Tataki de solomillo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Principales11
- Verdura en tempura con langostino
- Yakisoba de pollo
- Salmón teriyaki
- Solomillo teriyaki
- Shoyu ramen
- Curry ramen
- Pollo teriyaki
- Butterfish roll
- Nigiri de pez mantequilla
- Sashimi de pez mantequilla
- Maki de aguacate
Entrantes12
- Sopa miso
- Gohan
- Wakame
- Wakame con atún Balfegó
- Edamame
- Edamame trufado
- Edamame picante
- Langostinos rebozados (5 u.)
- Takoyaki (4 u.)
- Ebi no su
- Tiraditos de pollo frito
- Japobravas
20 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Cuatro Makis en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Cuatro Makis?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 53 principales son sin lactosa (62 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tuna deluxe, Taru taru, Crazy tuna, Black roll, Fuji foie, Tataki, Osaka roll, Uramaki veggie y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Cuatro Makis es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 39 platos sin leche ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Cuatro Makis llevan leche?
Según su carta, 20 platos llevan leche, entre ellos Hotate yakimeshi, Kaisen yakisoba, Yakisoba de pluma ibérica y langostinos, Tori yakimeshi, Gyoza tori yasai (4 u.), Solomillo 4 Makis y 14 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cuatro Makis?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Cuatro Makis
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