Circolo Popolare Barcelona (Big Mamma) sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 32 principales son sin soja (81 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Indivia e gorgonzola, Insalatina di polpo, Supplì alla romana, Stracciatella, Cacio e pepe, Mammargherita, Tigramisù, Torta di queso y 22 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. 16 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin soja ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas crunchy, sin soja ni aviso de trazas.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Insalata cesare, Mousse al cioccolato, Torre di prodotti, Gnocco fritto e salumi, Croquestar, Piccola caesar, Mammargherita, Holy Chilly y 8 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 5 platos llevan soja, entre ellos Insalata supergreen, Mezzi rigatoni all’amatriciana, Calamari fritti, Insalata Caesar e Insalata caprese. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.