Ciao Ciao Ibiza sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 55 principales son sin lactosa (15 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Espaguetis con almejas, Tagliatelle hechas a mano con frutos del mar, Milanesa de ternera con patatas fritas, Bacalao a la mediterránea, Fritura de calamares con mayonesa cítrica, Salmón en salsa pil-pil con puré de coliflor y verduras, Ensalada de Gambas, Rock Corn (maíz frito en tempura de cúrcuma con mayonesa black pepper) y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin leche ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara; Patatas asadas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 63 platos llevan leche, entre ellos Parmigiana de berenjenas, Tabla Ciao Ciao, Frittatina de pasta, patata y provola, Supplì, Croquetas de patatas, Mezze maniche a la Carbonara y 57 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.