Ciao Ciao Ibiza sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 49 de sus 55 principales son sin huevo (89 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Supplì, Mezze maniche a la Amatriciana, Mezze maniche al pesto de albahaca, Lasaña con ragú de carne, Tagliatelle hechas a mano a la Boloñesa, Tagliatelle hechas a mano con setas y salchicha, Ñoquis a la sorrentina, Risotto setas y salchicha y 47 más. En 55 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 55 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 55 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara; Patatas asadas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 15 platos llevan huevo, entre ellos Huevo a la milanesa sobre base de espinaca salteada con ajo, aceite y guindilla, Croquetas de patatas, Mezze maniche a la Carbonara, Olive all’Ascolana, Fritto Party, Tortellino goccia d’oro y 9 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.