Carta oficial de alérgenos
Casa Tomás sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Casa Tomás es sin frutos secos, pero sí algún acompañamiento o postre. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Tomás0%
0 de 66 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 120 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Postres2
- Coulant Chocolate
- Tarta De Chocolate Con Galletas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 120 platos
Principales63
- Alcachofa a la parrilla, con oreja, guanciale y queso idoazabal
- Parpatana de atún rojo a la parrilla
- Chuletón de buey minhota
- Gilda de antxoa del Cantábrico (unid.)
- Sashimi de atún rojo con crema de tomate seco
- Atún rojo encebollado
- Rabo de toro estofado al vino tinto
- Bonito En Salazon (100 Gr)
- Hueva Atun Almadraba (100 Gr)
- Hueva De Maruca (100 Gr)
- Hueva Mujol (100 Gr)
- Mojama (100 Gr)
- Ensalada Parmesano
- Ensalada de perdiz en escabeche con foie, cebolla con virutas de jamón
- Tomate Con Ventresca de bonito
- E. Salazones 1px
- Tomate Con Bonito
- Tomate Con Capellan
- Tomate 8 Anchoas
- Ensalada Mixta
- Almeja Carril (100 Gr)
- Percebes (100gr)
- Buey De La Ria (kg)
- Nécoras cocidas (100g)
- Quisquilla De La Bahia (100 Gr)
- Cigala (100 Gr)
- Carabinero (100gr)
- Bogavante De La Ria (kg)
- Gamba Roja (100 Gr)
- Mejillones Vapor
- Ostras Gallegas
- Canaillas (100 Gr)
- Camarón (100gr)
- Navajas
- Ostras
- Zamburiñas
- Santiaguiño gallego (100grs)
- Gamba Blanca (100 Gr)
- Langosta (kg)
- Langostino (100 Gr)
- Arroz Meloso De Bogavante
- Arroz Meloso De Langosta
- Arroz Meloso De Rape
- Arroz meloso con rape y carabineros
- Atún Ijada (kg)
- Gallo Pedro (kg)
- Lenguado Salvaje (kg)
- Lubina Salvaje (kg)
- Rape A La Plancha
- Rape Con Ajos Tiernos
- Rodaballo Gallego (kg)
- Palometa roja O Virrey
- Salmonete gallego (kg)
- Escarapota (kg)
- Chuleton vaca Madurada 60 Dias (kg)
- Chuleton Ternera (kg)
- Cochinillo
- Entrecot de ternera nacional
- Paletilla Asada Al Estilo Tradicional
- Pluma De Bellota 5j
- Solomillo de ternera con Foie y salsa de PX
- Solomillo Gallego
- Solomillo Trinchado Salteado Con Ajetes
Entrantes47
- Zamburiña a la parrilla con papada ibérica yema curada y aceite de cebollino
- Ostra con caviar osetra
- Caviar Oscietra 10 grs
- Caviar Oscietra 30 grs
- Caviar Oscietra 50grs
- Berberechos Peperete 30/40 piezas
- El Navarrico Esparragos Extra
- P.f Almejas Al Natural Rias Gallegas
- P.f Navajas Al Natural Rias Gallegas
- P.f. Boqueron En Aceite
- P.f. Ventresca Atun Claro
- Mejillones Ramón Franco 8-12
- Ventresca De Atun Rojo Herpac Gr.
- Ventresca De Atun Rojo Herpac Peq
- Anchoas el capricho - Santoña
- Filetes de anchoa Asun Velar
- Berberechos peperetes 40/50
- Ajo Y Tomate
- Pan de Cristal
- Pan Gallego (1px)
- Jamón Bellota 100%
- Lomo Sanchez Romero
- C.r.salchichon Casa Sendra(kg)
- Cecina de wagyu
- Bonito En Escabeche
- Tosta De Atun Rojo Con Trufa
- Tartar De Atun Rojo
- Ensaladilla Pulpo con pan al carbón
- Ensaladilla Marisco
- Ensaladilla Rusa
- Queso Curado De Oveja
- Queso Trufa
- Anchoa Elaborada
- Perdiz En Escabeche
- Revuelto De Alcachofas crujientes con queso parmesano
- Mollejas De Cordero
- Cocochas de merluza al ajillo
- Calamar Rebozado
- Pulpo Al Horno estilo murciano
- Pulpo Rebozado con mahonesa hoysin y salsa kinchy
- Pulpo a la parrilla de carbón sobre fondo de tomate asado a las brasas
- Pulpo A La Gallega
- Calamares Encebollados Al Albariño
- Croqueta De Carrillera Iberica
- Croqueta De Gamba Roja Al Ajillo
- Croquetas De Jamón iberico
- Calamar Bahia plancha (kg)
Postres10
- Tortitas de camaron
- Arroz Con Leche
- Creme brulee con helado De Yema Tostada
- Flan
- Fruta
- Helado (2 Und.)
- Milhoja de hojaldre caramelizado con crema pastelera y toffe
- Sorbete ( Limón, frambuesa)
- Tarta De Queso De Cabra Con Helado de frambuesa
- Tarta Santiago
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Casa Tomás en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Casa Tomás?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Casa Tomás es sin frutos secos, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Coulant Chocolate y Tarta De Chocolate Con Galletas.
¿Casa Tomás es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa Tomás pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Coulant Chocolate y Tarta De Chocolate Con Galletas. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Casa Tomás llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Salmón marinado con crema fría de patata ahumado y picadillo de pistachos, Cochinillo segoviano asado estilo tradicional, Tataki de chuletón con berenjena asada a la brasa, Torrija De Brioche de mantequilla con Crema De Turron y helado de vainilla y Coulant de pistacho con helado de yogurt. En 120 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Tomás?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Tomás en España
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