Carta oficial de alérgenos

Casa Robles sin gluten

17 de sus 64 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Ceviche de corvina, Jamón, caña y queso, "La Quesería", nuestros mejores quesos andaluces.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Casa Robles

27%

17 de 64 principales son sin gluten

  • 17 sin aviso de trazas
  • 32 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales17

  • "La Quesería", nuestros mejores quesos andaluces
  • Salteado de verduras con huevo termal y lonchitas de Jamón Ibérico
  • Trio de tomates en tartar
  • La pesca del día
  • Arroz meloso de carrillada ibérica a la antigua
  • Arroz caldoso a la marinera
  • Nuestro clásico guiso de rabo de toro
  • Ostra Gillardeu Francesa (Unidad)
  • Ostra Portuguesa (Unidad)
  • Ostra de Conil - Cádiz (Unidad)
  • Ostra de Cambados - Gallega (Unidad)
  • Gambas blancas de Huelva
  • Gambas blancas de Huelva XL
  • Langostinos gordos de Isla Cristina
  • Cigala de Isla Cristina medianas
  • Cigala de Isla Cristina de tronco
  • Carabinero

Entrantes2

  • Ceviche de corvina
  • Jamón, caña y queso

Postres9

  • Copa Catedral de Helado
  • Esponjoso de queso al limón (Porción)
  • Pavlova con base de merengue crujiente, vainilla de bourbon, nata fresca, fresas y frambuesas naturales
  • Sabor a Sevilla de naranjas y azahar (Porción)
  • Selección de "tejitas" de almendras y crujientes de manzana
  • Semifrío de turrón al praliné tostado
  • Suprema de naranja amarga de Sevilla (Porción)
  • Tradicional tocinillo de cielo
  • Capuccina de yemas tostadas

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 32 platos

Principales26

  • Variado serrano
  • Nuestro arroz seco según la lonja y el mercado
  • Pregunten por el guiso del día
  • Chuletitas de cordero a la brasa (Unidad)
  • Solomillo de vaca madura, reducción de brandy y quiche de boniato
  • Cohiba Lanceros
  • Cohiba Robusto
  • Cohiba Siglo VI
  • Don Julian Nº5
  • H. Monterrey Le Hoyo Rico
  • H. Upman Magnum 50
  • H. Upman Magnum 54 Tubo
  • Montecristo Edmundo
  • Montecristo Nº4
  • Montecristo Nº5
  • Monterrey Epicure
  • Partagas 898
  • Partagas Serie-D Nº4 Tubo
  • Partagas Serie-E Nº2 Tubo
  • Rey Del Mundo Demi Tasse
  • Romeo y Julieta Churchills
  • Romeo y Julieta Nº3
  • Romeo y Julieta Wide
  • Vegafina Coronas
  • Vegafina Perlas
  • Vegafina Robusto

Entrantes1

  • Jamón ibérico puro de bellota al corte (50g -100g)

Acompañamientos2

  • Extra mantequilla
  • Verduras salteadas (Guarnición)

Postres3

  • Fruta del tiempo
  • Pastel de batatas
  • Tarta de arroz con leche y tocino de cielo (Porción)

42 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Casa Robles en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Casa Robles?

Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 64 principales son sin gluten (27 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ceviche de corvina, Jamón, caña y queso, "La Quesería", nuestros mejores quesos andaluces, Salteado de verduras con huevo termal y lonchitas de Jamón Ibérico, Trio de tomates en tartar, La pesca del día, Arroz meloso de carrillada ibérica a la antigua, Arroz caldoso a la marinera y 20 más.

¿Casa Robles es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 28 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Casa Robles llevan gluten?

Según su carta: Patatas Aliñadas, lleva gluten; Patatas fritas (Guarnición), lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de Casa Robles llevan gluten?

Según su carta, 42 platos llevan gluten, entre ellos Anchoa Imperial 00 del Cantábrico (Unidad), Patatas Aliñadas, Aliño de pimientos, Aliño de remolacha, Salpicón de marisco, Huevos rellenos y 36 más. En 32 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Robles?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Casa Robles en España

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