Carta oficial de alérgenos
Casa Miguel La Concha de Artedo sin soja
19 de sus 21 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Sopa de pescado, Arroz con bogavante, Arroz con pulpo y vieiras.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Miguel La Concha de Artedo90%
19 de 21 principales son sin soja
- 19 sin aviso de trazas
- 16 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales19
- Arroz con bogavante
- Arroz con pulpo y vieiras
- Arroz con almejas y gambas
- Arroz con carabineros
- Paella de marisco
- Paella de verduras
- Arroz de pescado y mejillones
- Arroz negro
- Fideuá de verduras
- Ventresca de bonito a la plancha
- Rodaballo al horno
- Lenguado salvaje a la plancha
- Lubina a la espalda
- Ventresca de bonito al horno
- Lomos de rodaballo
- Lubina al horno
- Rubiel al horno
- Lenguado salvaje al horno
- Escalopines de ternera al Cabrales
Entrantes1
- Sopa de pescado
Postres6
- Mousse de limón
- Tarta de queso
- Tarta de almendras
- Requesón
- Tarta de la abuela
- Frixuelo relleno
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales2
- Tomate aliñado
- Ensalada templada de bacalao confitado con tapenade de cherrys salteados
Entrantes14
- Pulpo a la plancha sobre patata majada
- Anchoas artesanas
- Pan
- Ceviche de corvina o lubina y langostinos
- Sartén de mejillones Casa Miguel
- Vieiras Casa Miguel
- Boquerones en vinagre
- Almejas a la marinera
- Croquetas de jamón
- Fritos de pescado
- Rabas
- Salteado de almejas, pulpo y langostino
- Ración de Cabrales
- Pastel de pescado
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Casa Miguel La Concha de Artedo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Casa Miguel La Concha de Artedo?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 21 principales son sin soja (90 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Sopa de pescado, Arroz con bogavante, Arroz con pulpo y vieiras, Arroz con almejas y gambas, Arroz con carabineros, Paella de marisco, Paella de verduras, Arroz de pescado y mejillones y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Casa Miguel La Concha de Artedo es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 26 platos sin soja ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa Miguel La Concha de Artedo llevan soja?
Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Wok de verduras en salsa teriyaki, Chipirones al estilo La Concha y Lomo de atún con cremoso de teriyaki. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Miguel La Concha de Artedo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Miguel La Concha de Artedo
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