Casa Miguel La Concha de Artedo sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 21 principales son sin marisco (48 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ventresca de bonito a la plancha, Rodaballo al horno, Lenguado salvaje a la plancha, Lubina a la espalda, Ventresca de bonito al horno, Lomos de rodaballo, Lubina al horno, Rubiel al horno y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 18 platos llevan marisco, entre ellos Chipirones al estilo La Concha, Pulpo a la plancha sobre patata majada, Sartén de mejillones Casa Miguel, Vieiras Casa Miguel, Almejas a la marinera, Rabas y 12 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 4 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.