Carta oficial de alérgenos
Casa Miguel La Concha de Artedo sin lactosa
18 de sus 21 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Sopa de pescado, Arroz con bogavante, Arroz con pulpo y vieiras. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Miguel La Concha de Artedo86%
18 de 21 principales son sin lactosa
- 18 sin aviso de trazas
- 16 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales18
- Arroz con bogavante
- Arroz con pulpo y vieiras
- Arroz con almejas y gambas
- Arroz con carabineros
- Paella de marisco
- Paella de verduras
- Arroz de pescado y mejillones
- Arroz negro
- Fideuá de verduras
- Ventresca de bonito a la plancha
- Rodaballo al horno
- Lenguado salvaje a la plancha
- Lubina a la espalda
- Ventresca de bonito al horno
- Lomos de rodaballo
- Lubina al horno
- Rubiel al horno
- Lenguado salvaje al horno
Entrantes1
- Sopa de pescado
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales2
- Tomate aliñado
- Ensalada templada de bacalao confitado con tapenade de cherrys salteados
Entrantes13
- Wok de verduras en salsa teriyaki
- Chipirones al estilo La Concha
- Anchoas artesanas
- Pan
- Ceviche de corvina o lubina y langostinos
- Sartén de mejillones Casa Miguel
- Vieiras Casa Miguel
- Boquerones en vinagre
- Almejas a la marinera
- Fritos de pescado
- Lomo de atún con cremoso de teriyaki
- Rabas
- Salteado de almejas, pulpo y langostino
Postres1
- Tarta de almendras
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Casa Miguel La Concha de Artedo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Casa Miguel La Concha de Artedo?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 21 principales son sin lactosa (86 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Sopa de pescado, Arroz con bogavante, Arroz con pulpo y vieiras, Arroz con almejas y gambas, Arroz con carabineros, Paella de marisco, Paella de verduras, Arroz de pescado y mejillones y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Casa Miguel La Concha de Artedo es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 19 platos sin leche ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa Miguel La Concha de Artedo llevan leche?
Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Pulpo a la plancha sobre patata majada, Croquetas de jamón, Ración de Cabrales, Pastel de pescado, Escalopines de ternera al Cabrales, Mousse de limón y 4 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Miguel La Concha de Artedo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Miguel La Concha de Artedo
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