Casa Bigote sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 29 principales son sin lactosa (79 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Almejas Marinera (Ración), Carpaccio de Gambas Blancas (Ración), Ensalada de tomate de temporada con ventresca de Bacoreta, Ensalada de pimientos asados y ventresca de Bonito, Mojama de Atún de Barbate, Nuestra sopa de Galeras (en temporada), Salmorejo Marinero, Sopa de Pescado (con Arroz) y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 39 platos sin leche ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Queso viejo de oveja, Buñuelos de Algas y Camarones, Croquetas de pescado y marisco, Suprema de dorada gratinada con bechamel, Calamar Plancha con salteado de arroz y setas, Solomillo de atún Rojo de Almadraba al P.X. y 2 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.