Carta oficial de alérgenos
Restaurante Caroba sin frutos secos
1 de sus 27 principales es sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 19 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Caroba4%
1 de 27 principales es sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
- 40 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Corvina Salvaje
Entrantes1
- Ensalada de Perlas de Queso de Cabra
Postres2
- Tarta Sacher
- Apfelstrüdel
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 40 platos
Principales26
- Arroz Meloso de Codillo
- Arroz Vegetariano
- Arroz Abanda
- Arroz Negro
- Arroz con Setas e Ibéricos
- Arroz al Curry
- Arroz Ciego
- Arroz con Carrillera de Buey
- Arroz de Chipirones con Pescado de Roca
- Arroz Valenciano
- Arroz Caldoso de Galeras con Txangurro
- Arroz Caldoso con Rape y Langostinos
- Arroz de Carabineros
- Arroz meloso de Pulpo y Vieiras
- Arroz con Bogavante
- Arroz de Cocochas de Bacalo con Gambones
- Arroz Meloso de Mogote Ibérico 100% Bellota y Boletus
- Bacalao Confitado
- Rodaballo Salvaje
- Lubina Crujiente
- Entrecotte de Vaca Frisona
- Solomillo de Frisona
- Carrillera de Vaca Simenthal
- Churrasco de Vaca Simenthal
- Chuletón de Vaca Frisona
- Lingote de Cochinillo deshuesado
Entrantes10
- Jamón Ibérico de Bellota
- Steak Tartare de Frisona
- Cecina de León
- Brioche rellenos de Pulled Pork
- Pulpo a la Brasa
- Gyozas Rellenas de Rabo deToro
- Timbal de Huevos Rotos
- Tabla de Quesos
- Ensalada de Tomate Mar Azul
- Langostinos en Tempura
Postres4
- Tarta de Queso de Villalón
- Milhojas Crujientes de Lemon Curd
- Coulant de Chocolate Negro
- Arroz con Leche
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Restaurante Caroba en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Restaurante Caroba?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 27 principales es sin frutos secos (4 %). 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Restaurante Caroba es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Caroba pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensalada de Perlas de Queso de Cabra, Corvina Salvaje, Tarta Sacher y Apfelstrüdel. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Caroba?
La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Caroba en España
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