Candelita sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 26 principales son sin soja (85 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ensalada cesar, Ensalada burrata, Ensalada de tomate, Lomo de lubina, Lubina a la sal, Calamar a la plancha, Lenguado plancha, Salmón a la plancha y 14 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin soja ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Jamón ibérico. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 5 platos llevan soja, entre ellos Poke de frutos rojos, Tataki de atún, Solomillo de ternera, Hamburguesa y Coulant. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.