Carta oficial de alérgenos
Can Roig sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Can Roig es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Can Roig0%
0 de 23 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 34 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 34 platos
Principales17
- Pan con tomate i allioli
- Pan con tomate
- Rape paquita en suquet con langostinos y navajas
- Solomillo de ternera a la plancha
- Entrecot a la plancha
- Entrecot Can Roig
- Meloso de cordero en su jugo, berenjena, yogur y menta
- Paella de marisco
- Arroz del señoret
- Arroz negro de chipirones y vieiras
- Arroz con bogavante azul
- Arroz de secreto ibérico, setas, torreznos y foie
- Arroz al horno en paella
- Paella valenciana
- Paella mixta
- Arroz meloso con bogavante azul
- Arroz meloso con marisco
Entrantes11
- Brotes tiernos, salmón, aguacate y vinagreta de mango
- Anchoas y boquerones con AOVE y tomata de penjar Herrera
- Escalivada, con queso fresco de Catí y anchoas
- Ensalada de tomates de temporada, atún y encurtidos
- Pulpo a la parrilla con parmentier de patata y aceite de ajo
- Salteado de setas, huevo poché, foie y trufa
- Mejillones al vapor
- Ostras Gillardeau Nº2
- Tellinas
- Chipirones a la plancha
- Navajas a la plancha
Acompañamientos2
- Cesta de pan
- Alioli
Postres4
- Higos confitados, helado de vainilla y nata
- Trío de sorbetes helados (limón, mandarina y frambuesa)
- Sorbete de mandarina
- Sorbete de limón
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Can Roig en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Can Roig?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Can Roig es sin gluten.
¿Can Roig es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Can Roig llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta de jamón ibérico, Coca de pimentón al vapor, pisto, atún y huevos de codorniz, Buñuelo de bacalao con alioli de ajo negro L'Autèntic, Mejillones a la marinera, Boquerones fritos marinados, Calamar a la romana y 10 más. En 34 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Can Roig?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Can Roig
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