Carta oficial de alérgenos

Can Roig sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Can Roig es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Can Roig

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0 de 23 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 48 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 48 platos

Principales23

  • Pan con tomate i allioli
  • Pan con tomate
  • Croquetas de jamón con patatas fritas
  • Pollo empanado con patatas fritas
  • Lubina con refrito de ajos y piparras en tempura
  • Rape paquita en suquet con langostinos y navajas
  • Solomillo de ternera con setas y foie al Pedro Ximénez
  • Solomillo de ternera a la plancha
  • Entrecot a la plancha
  • Entrecot Can Roig
  • Meloso de cordero en su jugo, berenjena, yogur y menta
  • Paella de marisco
  • Arroz del señoret
  • Arroz negro de chipirones y vieiras
  • Arroz con bogavante azul
  • Arroz de secreto ibérico, setas, torreznos y foie
  • Arroz al horno en paella
  • Paella valenciana
  • Paella mixta
  • Arroz meloso con bogavante azul
  • Arroz meloso con marisco
  • Fideuá de marisco
  • Fideuá de boletus y chipirones

Entrantes16

  • Anchoas y boquerones con AOVE y tomata de penjar Herrera
  • Escalivada, con queso fresco de Catí y anchoas
  • Croqueta de jamón ibérico
  • Ensalada de tomates de temporada, atún y encurtidos
  • Coca de pimentón al vapor, pisto, atún y huevos de codorniz
  • Pulpo a la parrilla con parmentier de patata y aceite de ajo
  • Salteado de setas, huevo poché, foie y trufa
  • Mejillones al vapor
  • Mejillones a la marinera
  • Ostras Gillardeau Nº2
  • Tellinas
  • Boquerones fritos marinados
  • Calamar a la romana
  • Chipirones a la plancha
  • Ortigas en tempura
  • Navajas a la plancha

Acompañamientos2

  • Cesta de pan
  • Alioli

Postres7

  • Buñuelo de bacalao con alioli de ajo negro L'Autèntic
  • Bizcocho caramelizado, horchata y helado de leche merengada
  • Helado de carquiñol
  • Higos confitados, helado de vainilla y nata
  • Trío de sorbetes helados (limón, mandarina y frambuesa)
  • Sorbete de mandarina
  • Sorbete de limón

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Can Roig en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Can Roig?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Can Roig es sin frutos secos.

¿Can Roig es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Can Roig llevan frutos secos?

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Brotes tiernos, salmón, aguacate y vinagreta de mango y Tarta de queso y pistacho, frutos rojos y helado de frambuesa. En 48 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Can Roig?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Can Roig

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