Carta oficial de alérgenos
Bocamoll sin soja
55 de sus 85 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Gilda clàssica, Gilda de formatge, Bravas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bocamoll65%
55 de 85 principales son sin soja
- 55 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales55
- Gilda clàssica
- Gilda de formatge
- Amanida russa casolana
- Brie
- Porros confitats
- Ous estrellats amb pernil ibèric
- Entranya
- Hamburguesa Completa
- Hamburguesa Fumada
- Hamburguesa amb sobrassada i brie
- Entrepà de Pollastre arrebossat
- Entrepà de Costella de porc
- Vegà
- Porros confitats
- Natxos vegans (Sense formatge)
- Nuggets vegans
- Hambuguesa complerta vegana
- Entrepà Vegà
- Mig entrepà bacon
- Entrepà fuet
- Entrepà bull blanc
- Entrepà formatge
- Entrepà pernil
- Entrepà tonyina
- Entrepà truita francesa
- Entrepà de pernil dolç
- Entrepà bacon
- Suplement formatge
- Puerros confitados a baja temperatura con romesco, crema de aguacate a la brasa, riccota y avellana tostada
- Huevos estrellados con patatas fritas y virutas de jamón ibérico
- Entraña de tenera a la brasa con patatas fritas, pimientos del padron y chimichurri
- Completa - Hamburguesa completa (150g) con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar y mayonesa de mostaza (opción vegetariana)
- Ahumada - Hamburguesa (150g) con berenjena ahumada, lechuga, tomate y brie (opción vegetariana)
- Con sobrasada y brie - Hamburguesa (150gr) con sobrasada, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso brie.
- Pollo rebozado con salsa tártara, lechuga, tomate y cebolla caramelizada (opción vegetariana)
- Vegano - Hummus de tomate cherri con shitakes salteadas, cebolla caramelizada, tomate seco y rúcula.
- Puerros confitados a baja temperatura con romesco, crema de aguacate a la brasa y avellana tostada
- Nuggets veganos con veganesa de mostaza
- Costilla de cerdo - Bocadillo de pollo vegano con cebolla encurtida, queso fundido vegano y mezclum.
- Bocadillo vegano - Humus de tomate cherry con shitakes salteados, cebolla caramelizada, tomate seco y rúcula
- Mini bocadillo de fuet
- Bocadillo de fuet
- Mini bocadillo de paltruc blanco (bull blanc)
- Bocadillo de paltruc blanco (bull blanc)
- Mini bocadillo de queso
- Bocadillo de queso
- Mini bocadillo de atún
- Bocadillo de atún
- Mini bocadillo jamón
- Bocadillo jamón
- Mini bocadillo tortilla francesa
- Bocadillo de tortilla francesa
- Mixto
- Medio bocadillo de bacon y queso
- Bocadillo de bacon y queso
Entrantes28
- Bravas
- Hummus de tomaquet xerri
- Fingers pollastre
- Croqueta de la casa
- Croqueta de temporada
- Burrata
- Steak tartar
- Mini entrepà fuet
- Mini entrepà bull blanc
- Mini entrepà formatge
- Mini entrepà pernil
- Mini entrepà tonyina
- Mini entrepà truita francesa
- Mini entrepà de pernil dolç
- Gilda clasica - Gilda de anchoa, aceituna y piparra
- Gilda de queso - Gilda de oliva, queso cantábrico y anchoa
- Bravas - dados crujientes de patata con nuestro aceite picante, alioli suave i sichimi togarashi.
- Nachos - Nachos de maiz, chía y guisantes con guacamole, pulledpork, crema de queso y tomate concassé
- Hummus de tomate cherry confitado con olivada, queso feta, aceite de albahaca y láminas de pan
- Fingers de pollo - Tiras de pollo rebozado con mayonesa de mostaza (también hay opción vegana)
- Ensaladilla rusa con ventresca de atún y piparras
- Dado de brie rebozado con mermelada de arándanos (precio unidad)
- Croqueta de la casa (precio unidad)
- Croqueta de temporada: Queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces
- Burrata fresca acompañada de tartar de tomate y mango con vinagreta de módena
- Steak tartar clásico con alcaparras, pepinillos y un punto picante
- Hummus de tomate cherry confitado con olivada, aceite de albahaca y láminas de pan
- Nachos veganos (sin queso) - Nachos de maíz, semillas de chía y remolacha con guacamole y tomate concassé
Postres11
- Mousse de Mango i Maracuya
- Cheesecake
- Tatin
- Carrot Cake
- Tiramisú
- Giant cookie
- Cheesecake - pastel de queso cremoso con crumble de frutos rojos
- Mousse de mandarina con crumble vegano y gelee de mandarina
- Tarta Tatin con helado de vainilla y canela
- Carrot Cake - Bizcocho de zanahoria con mousse ligera de queso crema y crumble de nueves
- Tarrina de tiramisú con un toque de Amaretto
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales1
- Padrons
Entrantes1
- Pimientos del padrón
Postres1
- Postre - Mousse de mandarina con crumble vegano y gelee de mandarina
33 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Bocamoll en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Bocamoll?
Según su carta oficial de alérgenos, 55 de sus 85 principales son sin soja (65 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Gilda clàssica, Gilda de formatge, Bravas, Hummus de tomaquet xerri, Fingers pollastre, Amanida russa casolana, Brie, Croqueta de la casa y 85 más. En 94 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bocamoll es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 94 platos sin soja ni aviso de trazas. En 94 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bocamoll llevan soja?
Según su carta, 33 platos llevan soja, entre ellos Natxos, Tàrtar de salmó, Tonkatsu, Costella de vedella Angus, Hamburguesa amb guacamole, Hamburguesa de PulledPork y 27 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bocamoll?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bocamoll en España
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