Carta oficial de alérgenos
Bocamoll sin gluten
8 de sus 85 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Gilda clàssica, Gilda de formatge, Bravas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bocamoll9%
8 de 85 principales son sin gluten
- 8 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- Gilda clàssica
- Gilda de formatge
- Ous estrellats amb pernil ibèric
- Entranya
- Natxos vegans (Sense formatge)
- Suplement formatge
- Huevos estrellados con patatas fritas y virutas de jamón ibérico
- Entraña de tenera a la brasa con patatas fritas, pimientos del padron y chimichurri
Entrantes9
- Bravas
- Burrata
- Gilda clasica - Gilda de anchoa, aceituna y piparra
- Gilda de queso - Gilda de oliva, queso cantábrico y anchoa
- Bravas - dados crujientes de patata con nuestro aceite picante, alioli suave i sichimi togarashi.
- Burrata fresca acompañada de tartar de tomate y mango con vinagreta de módena
- Steak tartar clásico con alcaparras, pepinillos y un punto picante
- Tartar de salmón marinado con soja y kimchi, acompañado de guacamole
- Nachos veganos (sin queso) - Nachos de maíz, semillas de chía y remolacha con guacamole y tomate concassé
Postres1
- Mousse de Mango i Maracuya
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales1
- Padrons
Entrantes1
- Pimientos del padrón
Postres1
- Postre - Mousse de mandarina con crumble vegano y gelee de mandarina
109 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Bocamoll en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Bocamoll?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 85 principales son sin gluten (9 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Gilda clàssica, Gilda de formatge, Bravas, Burrata, Ous estrellats amb pernil ibèric, Entranya, Natxos vegans (Sense formatge), Mousse de Mango i Maracuya y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bocamoll es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 18 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bocamoll llevan gluten?
Según su carta, 109 platos llevan gluten, entre ellos Natxos, Hummus de tomaquet xerri, Fingers pollastre, Amanida russa casolana, Brie, Croqueta de la casa y 102 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bocamoll?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bocamoll en España
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