Carta oficial de alérgenos
Bartolo sin soja
19 de sus 22 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Calamares, Anchoas al ajillo, Bacalao al ajoarriero.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bartolo86%
19 de 22 principales son sin soja
- 19 sin aviso de trazas
- 14 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales19
- Calamares
- Anchoas al ajillo
- Bacalao al ajoarriero
- Bacalao frito con pimientos verdes y rojos
- Chipirones en su tinta
- Gambas blancas a la plancha
- Chipirones a la plancha
- Txangurro al horno
- Pulpo a la gallega
- Merluza a la romana
- Almejas a la marinera
- Cola de merluza al horno
- Merluza en salsa verde
- Cogote de merluza (2 personas)
- Rape (ración)
- Callos
- Morros
- Carrillera de ternera
- Lecheritas de cordero
Postres8
- Arroz con leche
- Copa de helado
- Flan
- Queso del país
- Sorbete de limón al cava
- Tarta al Whisky
- Tarta de queso
- Pantxineta
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 14 platos
Principales3
- Rape al horno (2 personas)
- Filete de ternera con patatas fritas
- Chuleta
Entrantes11
- Consomé al jerez
- Sopa de pescado
- Pudding de verduras
- Ensalada Mixta
- Pimiento del piquillo
- Pimiento relleno de bacalao
- Champiñones
- Revuelto de hongos
- Hongos a la plancha
- Verduras en la plancha
- Jamón Ibérico de bellota
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Bartolo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Bartolo?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 22 principales son sin soja (86 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Calamares, Anchoas al ajillo, Bacalao al ajoarriero, Bacalao frito con pimientos verdes y rojos, Chipirones en su tinta, Gambas blancas a la plancha, Chipirones a la plancha, Txangurro al horno y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bartolo es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 27 platos sin soja ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bartolo llevan soja?
Según su carta: Patatas bravas, lleva soja.
¿Qué platos de Bartolo llevan soja?
Según su carta, 4 platos llevan soja, entre ellos Patatas bravas, Ensaladilla rusa, Espárragos y Profiteroles. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bartolo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bartolo en España
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