Carta oficial de alérgenos
Bartolo sin huevo
15 de sus 22 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Anchoas al ajillo, Bacalao al ajoarriero, Bacalao frito con pimientos verdes y rojos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bartolo68%
15 de 22 principales son sin huevo
- 15 sin aviso de trazas
- 11 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales15
- Anchoas al ajillo
- Bacalao al ajoarriero
- Bacalao frito con pimientos verdes y rojos
- Chipirones en su tinta
- Gambas blancas a la plancha
- Chipirones a la plancha
- Txangurro al horno
- Pulpo a la gallega
- Almejas a la marinera
- Cola de merluza al horno
- Cogote de merluza (2 personas)
- Rape (ración)
- Callos
- Morros
- Carrillera de ternera
Postres4
- Arroz con leche
- Copa de helado
- Queso del país
- Sorbete de limón al cava
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 11 platos
Principales3
- Rape al horno (2 personas)
- Filete de ternera con patatas fritas
- Chuleta
Entrantes8
- Consomé al jerez
- Sopa de pescado
- Pudding de verduras
- Pimiento del piquillo
- Pimiento relleno de bacalao
- Champiñones
- Verduras en la plancha
- Jamón Ibérico de bellota
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Bartolo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Bartolo?
Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 22 principales son sin huevo (68 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Anchoas al ajillo, Bacalao al ajoarriero, Bacalao frito con pimientos verdes y rojos, Chipirones en su tinta, Gambas blancas a la plancha, Chipirones a la plancha, Txangurro al horno, Pulpo a la gallega y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bartolo es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 19 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bartolo llevan huevo?
Según su carta: Patatas bravas, lleva huevo.
¿Qué platos de Bartolo llevan huevo?
Según su carta, 15 platos llevan huevo, entre ellos Patatas bravas, Ensalada Mixta, Ensaladilla rusa, Espárragos, Revuelto de hongos, Hongos a la plancha y 9 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bartolo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bartolo en España
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