Carta oficial de alérgenos

Bar Restaurante Angelín sin lactosa

45 de sus 68 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Mejillones, Cañaillas, Cocohas. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bar Restaurante Angelín

66%

45 de 68 principales son sin lactosa

  • 45 sin aviso de trazas
  • 25 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales45

  • Mejillones
  • Cañaillas
  • Cocohas
  • Chipirones
  • Hueva-leton
  • Quisquilla hervida
  • Gamba blanca
  • Gamba roja
  • Langostino
  • Cigalitas grillo con ajetes
  • Sepionet en su tinta
  • Calamar de potera
  • Chanquetes
  • Salmonetes
  • Zamburiña
  • Navajas
  • Perol de alcachofas
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de capellan
  • Ensalada murciana
  • Ensalada de escarola apio y alcachofa
  • Ensalada de codorniz en escabeche
  • Cocido de pava completo
  • Consome con pelota
  • Albóndigas de pato
  • Arroz a banda
  • Arroz de marisco
  • Solomillo de ternera al px con foie
  • Paletilla de cabrito al horno
  • Muslo de pavo en salsa
  • Rabo de toro
  • Carrillera ternera en salsa cazadora
  • Merluza a la vasca
  • Merluza plancha
  • Rape a la plancha
  • Merluza a la marinera
  • Rape a la marinera
  • Rape con salsa de ron
  • Ijada de atun
  • Rodaballo plancha
  • Rodaballo marinera
  • Rodaballo al horno
  • Lubina a la plancha
  • Lubina a la sal
  • Gallina frita con ajetes y ñoras

Entrantes18

  • Lata de anchoas del cantabrico
  • Mejillones ramon franc0
  • Alcachofas rebozadas
  • Almejas a la marinera
  • Almejas al vapor
  • Calamares a la romana
  • Pulpo a la gallega
  • ALBONDIGAS DE BACALAO (ud.)
  • Gambas al ajillo
  • Revuelto mixto
  • Sepia rellena de mariscos
  • Boquerones con ajetes y tomate seco
  • Gilda
  • Pata de pulpo a la plancha
  • Carpaccio de vaca
  • Gilda especial
  • Albondigas de pato
  • Sopa de fideos

Postres2

  • Tocino de cielo
  • Tortada almendras

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 25 platos

Principales17

  • Alc.a la plancha
  • Cocido de pava
  • Arroz conejo con caracoles
  • Arroz con pollo casero
  • Arroz con verduras
  • Paella mixta
  • Entrecot de ternera a la plancha
  • SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA 250 Gr
  • Chuleton lechal
  • Chuleton de cebon
  • Chuleticas de cabrito con ajetes
  • Manitas de cerdo en salsa
  • Cochinillo al horno
  • Chuleton de vaca dehesa bellota
  • Escalope
  • López cristóbal crianza
  • Alion

Entrantes7

  • Yemas de esparrago el escolar
  • Alcachofas con foie
  • Jamon iberico
  • Parrillada de verduras
  • Marineras
  • Salchichon sendra
  • Croquetas (unidad)

Postres1

  • Piña natural

26 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Bar Restaurante Angelín en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Bar Restaurante Angelín?

Según su carta oficial de alérgenos, 45 de sus 68 principales son sin lactosa (66 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Mejillones, Cañaillas, Cocohas, Chipirones, Hueva-leton, Quisquilla hervida, Gamba blanca, Gamba roja y 57 más.

¿Bar Restaurante Angelín es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 65 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Bar Restaurante Angelín llevan leche?

Según su carta, 26 platos llevan leche, entre ellos ALC.RELLENAS DE MARISCO (ud.), Tabla de quesos, Entrecot de ternera a la pimienta, Entrecot de ternera al roquefort, Solomillo de ternera a la pimienta, Solomillo de ternera al roquefort y 20 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Restaurante Angelín?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bar Restaurante Angelín en España

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