Bar Nuevo Plaza sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 34 principales son sin huevo (71 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Surtido de Quesos, Torreznos de Soria, Patatas Plaza (Salsa Ranchera, Queso Fundido y Bacon), Tellinas a la Plancha, Gambones al Ajillo (Y Cayena), Ensalada Vegas, Hamburguesa especial, Pizza Barbacoa y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 26 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Plaza (Salsa Ranchera, Queso Fundido y Bacon), sin huevo ni aviso de trazas; Patatas Bravas o Braviolis, lleva huevo.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Calamares a la Andaluza, Tempura de Verdura, Hamburguesa de Buey, Hamburguesa de Ternera, Hamburguesa de Pollo Crispy y Pizza Ibérica. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Revuelto de Morcilla, Patatas Bravas o Braviolis, Croquetas Caseras de Jamón, Croquetas de Carabineros, Croquetas de Torreznos, Huevos Rotos con Jamón Ibérico y 11 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.