Carta oficial de alérgenos
Bar Manolo León - JUAN PABLOS sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Manolo León - JUAN PABLOS es sin soja.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar Manolo León - JUAN PABLOS0%
0 de 56 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 72 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 72 platos
Principales45
- Lomito Ibérico
- Variado de ibéricos
- Pan con jamón, tomate y aceite de oliva
- Ensalada verde y melva canutera
- Tomates de la huerta con melva canutera y laminas de cebolla
- Sinfonía de tomates con burrata y emulsión de albahaca
- Ensalada de dados de salmón, naranjas y esferas de queso
- Pan con Anchoas del Cantábrico y boquerones
- Micuit de pato con confituras caseras
- Escalivada de verduras asadas con lascas de bacalao ahumado
- Gambas de Huelva y Langostinos
- Pochas con almejas y langostinos
- Tallarines a la marinera
- Risotto de setas con magret de pato
- Canelón relleno de pato confitado
- Bacalao con habitas baby al toque de menta y langostinos
- Corvina a la plancha con salsa de tomate y albahaca
- Rodaballo plancha con verduras
- Solomillo de ternera con foie
- Solomillo ibérico a la mostaza
- Pechuga de pollo rellena
- Presa Ibérica
- Solomillo de Buey
- Novillo Argentino
- Chuletitas de cordero
- Lasaña de verduras y queso payoyo
- Revuelto aragonés ( sin jamón)
- Pochas con zanahorias y calabacín
- Ensalada templada de verduras asadas con almendras crujientes
- Risotto de setas (veganos)
- Croquetas (6 unidades) con patatas fritas
- Presa con patatas fritas
- Plato de filete de pollo empanado con patatas fritas
- Huevos fritos con patatas y beicon
- Tallarines con tomate casero y queso rallado
- 1er plato: aperitivo del chef
- 2° Plato: Alcachofa con salmorejo asado con langostinos
- 4º Plato: Solomillo de buey a la mostaza
- Postre
- Marinado con distintas bebidas
- 2º Plato: Tartar de salmón y aguacate
- 3º Plato: Pulpo a la parrilla
- 4º Plato: Alcachofa con salmorejo asado con langostinos
- 5º Plato: Crema de bogavante con cigala
- 7º Plato: Solomillo de buey a la mostaza
Entrantes15
- Jamón Ibérico Sanchez Romero Carvajal
- Salchichón Ibérico
- Queso Manchego
- Salmorejo Cordobés
- Croquetas Manolo León
- Croquetas de chipirones en su tinta sobre ajo blanco
- Alcachofas crujientes con salmorejo asado y langostinos salteados
- Revuelto Aragonés
- Pulpo a la brasa sobre parmentier de patatas
- Chipirones a la plancha con patatas arrugá
- Salteado de vieiras y langostinos sobre migas marineras
- Parrillada de esparragos blancos con carpaccio de gambas
- Gambas al ajillo
- Alcachofas veganas
- Salmorejo Vegano
Postres12
- Tarta Dominó
- Tarta de queso al horno
- Tatín de manzana templada
- Tarta de Jijona
- Tocino de cielo
- Trufas variadas
- Lingote de brioche templado con sorbete de frambuesa
- Frutas de Temporada
- Panacotta con cremoso de café y frutos rojos
- Bavaroise de platino caramelizada con toffee
- Sorbete de limón
- Helados
14 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Bar Manolo León - JUAN PABLOS en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Bar Manolo León - JUAN PABLOS?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bar Manolo León - JUAN PABLOS es sin soja.
¿Bar Manolo León - JUAN PABLOS es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bar Manolo León - JUAN PABLOS llevan soja?
Según su carta, 14 platos llevan soja, entre ellos Tabla de quesos andaluces de cabra, Ensalada de aguacates, langostinos y salsa rosa, Ensalada de pollo crujiente al curry con salsa de mango, Ensaladilla de gambas, Tartar de Salmón y aguacates sobre salmorejo, Judiones de la granja con carrillada y 8 más. En 72 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Manolo León - JUAN PABLOS?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar Manolo León - JUAN PABLOS en España
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