Carta oficial de alérgenos

Bar Manolo León - JUAN PABLOS sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Manolo León - JUAN PABLOS es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 4 de noviembre de 2026

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0 de 56 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 70 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 70 platos

Principales47

  • Lomito Ibérico
  • Variado de ibéricos
  • Pan con jamón, tomate y aceite de oliva
  • Ensalada verde y melva canutera
  • Ensalada de aguacates, langostinos y salsa rosa
  • Tomates de la huerta con melva canutera y laminas de cebolla
  • Ensalada de dados de salmón, naranjas y esferas de queso
  • Pan con Anchoas del Cantábrico y boquerones
  • Escalivada de verduras asadas con lascas de bacalao ahumado
  • Gambas de Huelva y Langostinos
  • Judiones de la granja con carrillada
  • Pochas con almejas y langostinos
  • Cola de toro en salsa
  • Tallarines a la marinera
  • Carrillada iberica al Px
  • Risotto de setas con magret de pato
  • Canelón relleno de pato confitado
  • Bacalao con habitas baby al toque de menta y langostinos
  • Salmón con arroz salteado, salsa de naranja y estragón
  • Corvina a la plancha con salsa de tomate y albahaca
  • Rodaballo plancha con verduras
  • Dados de atún rojo a la soja
  • Solomillo de ternera con foie
  • Solomillo ibérico a la mostaza
  • Brazuelo de cordero lechal
  • Pechuga de pollo rellena
  • Cochinillo a baja temperatura
  • Presa Ibérica
  • Solomillo de Buey
  • Novillo Argentino
  • Chuletitas de cordero
  • Lasaña de verduras y queso payoyo
  • Revuelto aragonés ( sin jamón)
  • Pochas con zanahorias y calabacín
  • Risotto de setas (veganos)
  • Croquetas (6 unidades) con patatas fritas
  • Presa con patatas fritas
  • Plato de filete de pollo empanado con patatas fritas
  • Huevos fritos con patatas y beicon
  • Tallarines con tomate casero y queso rallado
  • 1er plato: aperitivo del chef
  • 2° Plato: Alcachofa con salmorejo asado con langostinos
  • Marinado con distintas bebidas
  • 2º Plato: Tartar de salmón y aguacate
  • 4º Plato: Alcachofa con salmorejo asado con langostinos
  • 5º Plato: Crema de bogavante con cigala
  • Wok de verduras y teriyaki

Entrantes16

  • Jamón Ibérico Sanchez Romero Carvajal
  • Salchichón Ibérico
  • Queso Manchego
  • Salmorejo Cordobés
  • Ensaladilla de gambas
  • Tartar de Salmón y aguacates sobre salmorejo
  • Croquetas Manolo León
  • Alcachofas crujientes con salmorejo asado y langostinos salteados
  • Revuelto Aragonés
  • Pulpo a la brasa sobre parmentier de patatas
  • Chipirones a la plancha con patatas arrugá
  • Salteado de vieiras y langostinos sobre migas marineras
  • Parrillada de esparragos blancos con carpaccio de gambas
  • Gambas al ajillo
  • Alcachofas veganas
  • Salmorejo Vegano

Postres7

  • Tatín de manzana templada
  • Trufas variadas
  • Lingote de brioche templado con sorbete de frambuesa
  • Frutas de Temporada
  • Panacotta con cremoso de café y frutos rojos
  • Bavaroise de platino caramelizada con toffee
  • Helados

16 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Bar Manolo León - JUAN PABLOS en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Bar Manolo León - JUAN PABLOS?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bar Manolo León - JUAN PABLOS es sin frutos secos.

¿Bar Manolo León - JUAN PABLOS es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Bar Manolo León - JUAN PABLOS llevan frutos secos?

Según su carta, 16 platos llevan frutos secos, entre ellos Tabla de quesos andaluces de cabra, Sinfonía de tomates con burrata y emulsión de albahaca, Ensalada de pollo crujiente al curry con salsa de mango, Micuit de pato con confituras caseras, Croquetas de chipirones en su tinta sobre ajo blanco, Ajo blanco malagueño y 10 más. En 70 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Manolo León - JUAN PABLOS?

La comprobamos por última vez el 4 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bar Manolo León - JUAN PABLOS en España

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