Bar La Sartén por el Mango sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 34 principales son sin huevo (53 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de frutos secos, Calamar plancha, Rabo de cerdo, Morro, Queso frito, Puntilla, Fingers de pollo marinado, Hamburguesa normal y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 24 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 18 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada César, Bravas, Croquetas de pollo, Sartén de jamón, Sartén de bacon, Sartén de pinchos y 12 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.