Bambú sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 7 principales son sin lactosa (29 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensalada mixta, Ensalada de pollo, Nachos en salsa, Pollo al ajillo estilo a la riojana, Alitas de pollo con salsa barbacoa, Crujiente de langostinos con salsa de miel y mostaza y Patatas 3 salsas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin leche ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas 3 salsas, sin leche ni aviso de trazas; Patatas gajo con salsa de queso chedar y virutas de bacon, lleva leche.

Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Ensalada de cecina y queso de cabra, Hamburguesa Delari, Hamburguesa Delari doble, Hamburguesa chiken, Hamburguesa Bambu, Delicias de queso con cecina y mermelada de tomate y 5 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.