Carta oficial de alérgenos
Bajoqueta Bar sin soja
16 de sus 19 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Healthy mix, Integral marino, Croqueta de jamón Joselito.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bajoqueta Bar84%
16 de 19 principales son sin soja
- 16 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales16
- Healthy mix
- Integral marino
- Anchoa López - Especial
- Gilda de anchoa del Cantábrico
- Gilda de boquerón
- Selección de quesos nacionales y membrillo
- Lata de Mejillones en escabeche Ramón Franco
- Nuestro Bikini de ternera y pimiento verde
- Ración Arroz de verdura de temporada
- Ración Arroz del Senyoret
- Ración Arroz de Entraña de ternera a la brasa y boniato
- Ración Arroz de tuétano de vaca con piparras
- Ración Paella Valenciana (Solo por encargo los viernes, sábados y domingos)
- Pollo picanton
- Ensalada de la huerta de Poble Nou
- Ensalada de ventresca, aguacate, all i oli, tomate y pimientos asados
Entrantes8
- Croqueta de jamón Joselito
- Croqueta de bogavante
- Ensaladilla rusa Bajoqueta Bar
- Ensaladilla rusa
- Pan de Hogaza a la brasa con mantequilla y sus salsas
- Berenjenas fritas con mayomiel
- Boquerones en vinagre y papas fritas
- Jamón ibérico Arturo Sánchez con pan y tomate
Acompañamientos1
- Cesta de pan
Postres1
- Pudding de Baileys con nata y caramelo salado
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales2
- Pimientos del piquillo
- Pluma de ibérico de bellota a la brasa con patatas
Acompañamientos1
- Cesta de pan sin gluten
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Bajoqueta Bar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Bajoqueta Bar?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 19 principales son sin soja (84 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Healthy mix, Integral marino, Croqueta de jamón Joselito, Croqueta de bogavante, Ensaladilla rusa Bajoqueta Bar, Ensaladilla rusa, Pan de Hogaza a la brasa con mantequilla y sus salsas, Berenjenas fritas con mayomiel y 18 más.
¿Bajoqueta Bar es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 26 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bajoqueta Bar llevan soja?
Según su carta, 6 platos llevan soja, entre ellos Las Bravas de Bajoqueta Bar, Mollete de carrillera ibérica con yema curada y cebolla frita, Tarta de limón casera, Tarta de queso con base de galleta lotus, Tarta de coulant de chocolate y Trufa artesana de chocolate. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bajoqueta Bar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bajoqueta Bar en España
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