Carta oficial de alérgenos

Artemisa sin lactosa

11 de sus 28 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Antillana, Ensalada de boniato asado y hummus Libanés, Maui. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Artemisa

39%

11 de 28 principales son sin lactosa

  • 11 sin aviso de trazas
  • 9 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales11

  • Antillana
  • Ensalada de boniato asado y hummus Libanés
  • Maui
  • Lanai
  • Plato degustación vegano nº3
  • Pad Thai
  • Wok «Phuket»
  • Berenjena Toscana
  • Albóndigas en salsa Marinara
  • Calabacín «Reina de África»
  • Paella vegana

Entrantes2

  • Sopa de Miso
  • Gazpacho

Postres2

  • Carrot cake vegana
  • Tarta cremosa vegana de cacao

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 9 platos

Principales3

  • Pastel Persa
  • Curry de verduras y tofu con leche de coco
  • Pizza vegana

Entrantes5

  • Croquetas veganas
  • Braviolis de Sriracha y alioli vegano
  • Nachos con guacamole
  • Crema de ortiga verde
  • Crema de calabaza y leche de coco al curry

Postres1

  • Pastel vegano de natillas

22 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Artemisa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Artemisa?

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 28 principales son sin lactosa (39 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Antillana, Ensalada de boniato asado y hummus Libanés, Maui, Lanai, Sopa de Miso, Gazpacho, Plato degustación vegano nº3, Pad Thai y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Artemisa es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 15 platos sin leche ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Artemisa llevan leche?

Según su carta, 22 platos llevan leche, entre ellos Degustación de entrantes, Tacos «Frijolito», Berenjena Tzatziki, Ensalada tibia con rulo de cabra, Ensalada «Mykonos», Ensalada Burrata y 16 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Artemisa?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

2 locales de Artemisa en España

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