Arroz Blanco, cocina peruana sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Arroz Blanco, cocina peruana es sin soja.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 14 platos llevan soja, entre ellos Tequeños con ternera, Kan lu wantan, Lomo saltado, Tacu tacu con lomo, Tallarines con huancaina, Chaufa de pollo y 8 más. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.