Carta oficial de alérgenos
ARROCERIA el buen yantar sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de ARROCERIA el buen yantar es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de ARROCERIA el buen yantar0%
0 de 31 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 36 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 36 platos
Principales26
- Ensalada valenciana
- Ensalada terreta
- Ensalada el caprichet
- Timbal VERANO
- Paella del señoret
- Paella valenciana concurso internacional de sueca
- Paella señoret roja
- Arroz negro
- Mar y montaña
- Solomillo y setas con foie
- Arroz de pulpo braseado
- Arroz de rape,sepia alcachofas,chipiron y calabaza
- Paella de gamba blanca,gamba roja, y vieira
- Paella mixta
- Arroz albufera
- Arroz la señorita
- Arroz seco de bogavante almejas y sepia
- Arroz vegano
- Arroz verde
- Arroz al horno
- Meloso de pato,alcahofas setas y foie
- Meloso de pulpo,sepia y almejas
- Meloso del señorito
- Meloso bogavante y almejas
- Meloso langosta con almejas
- Fideuá de pato setas y alcaChofas
Entrantes10
- Esgarraet
- Degustacion de quesos manchegos con morcilla jabali y chorizo ciervo
- Torreznos con pimientos padron
- Patatas bravas de la casa
- Huevos trufados con lascas de jamon iberico y salsa de foie
- Carpaccio de esparragos asados con crema de bacalao y gambas ajillo
- Boquerones en tempura sobre cama d ajos tiernos,cebolla frita y tostaditas de pan alliolitomata
- Calamar volador coni allioli trufado y crujiente de puerros y jamon
- Mejillón a la mediterranea
- Gamba roja con huevo escalfado,mojo rojo y crujiente verduras
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de ARROCERIA el buen yantar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en ARROCERIA el buen yantar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de ARROCERIA el buen yantar es sin gluten.
¿ARROCERIA el buen yantar es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de ARROCERIA el buen yantar llevan gluten?
Según su carta: Patatas yantar, lleva gluten; Patatas bravas de la casa, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de ARROCERIA el buen yantar llevan gluten?
Según su carta, 11 platos llevan gluten, entre ellos Novensans(matrimonio de anchoa y boqueron sobre hojaldre invertido y mayonesa alcaparras, Ensalada granjera, Meloso de pollo corral,costilla conejo y verduras, Fideua de gandia, Fideuá de solomillo setas y foie, Fideuá verdura de temporada y 5 más. En 36 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de ARROCERIA el buen yantar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de ARROCERIA el buen yantar
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