Carta oficial de alérgenos

Anxaneta sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Anxaneta es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Anxaneta

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0 de 63 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 50 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 50 platos

Principales40

  • Mix de olivas con hueso o rellenas
  • Chipirones a la Andaluza
  • Tapa Pulpo a la gallega sobre base de patata
  • Esqueixada
  • Huevos Enamorados
  • Ensalada de Ventresca
  • Coca de Jamón de Bellota
  • Coca Gorgonzola
  • Coca Gourmet
  • Coca de Foie
  • Coca de Pimiento Escalivado
  • Muslo de Pollo
  • Butifarra de Payés
  • Pies de cerdo
  • Entraña de ternera
  • Secreto de cerdo ibérico
  • Carrillera de cerdo
  • Costillar de cerdo
  • Pata de Pulpo a la brasa
  • "Txuletón" de vaca vieja y gorda "PREMIUM" ( 1 kg. aprox.)
  • Tomahawk de vaca vieja y gorda "PREMIUM" ( 1,4 kg. Aprox.)
  • T-Bone de vaca vieja y gorda "PREMIUM" (500 gr. Aprox.)
  • Solomillo de vaca vieja y gorda (250 Gr. Aprox.)
  • Rabo de vaca confitado ( 1 kg. Aprox.)
  • Carrillera de vaca confitada ( 500 gr. Aprox.)
  • Costilla de vaca confitada ( 1 kg, / aprox.)
  • Picaña de vaca vieja y gorda
  • "Entraña" de vaca vieja y gorda
  • Coca Escalivada
  • Muslo de pollo deshuesado con salsa allioli
  • Pies de cerdo a la brasa. Espectaculares
  • Costillar de cerdo (600 gr. aprox.)
  • Coquinas ("Pipas de mar")
  • Chipirones a la Andaluza con salsa Kimchi
  • "Pulpo de montaña" con patata, pimentón de la Vera y aceite de oliva (Oreja de cerdo tiernísima)
  • "CHULETON" de vaca vieja y gorda "PREMIUM" ( 1 Kg. Aprox.)
  • "CHULETON" de vaca vieja y gorda "Premium" (500 g. Aprox.)
  • SOLOMILLO de vaca vieja y gorda (300 Gr. aprox.)
  • RABO de vaca vieja con salsa de verduras al vino tinto
  • "TXISTORRA" de vaca vieja y gorda

Entrantes9

  • Boquerones en vinagre. De lujo
  • Anchoas del Cantábrico
  • Alitas de pollo
  • Fingers de pollo
  • Boquerones Fritos
  • Guacamole de guingueta con nachos
  • Jamón ibérico de bellota (Cortada a mano)
  • Almejas al vapor con ajo y perejil
  • Mejillones al vapor con picadita

Acompañamientos1

  • Ración de pan de coca de Folgueroles

30 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Anxaneta en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Anxaneta?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Anxaneta es sin lactosa.

¿Anxaneta es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Anxaneta llevan leche?

Según su carta: Patatas Bravas "Bravuconas", lleva leche.

¿Qué platos de Anxaneta llevan leche?

Según su carta, 30 platos llevan leche, entre ellos Patatas Bravas "Bravuconas", Croquetas Caseras. Unidad, Nuestras BOMBAS Unidad, Calamares a la Andaluza, Parrillada de verduras, Ensalada de salmón ahumado y aguacate con queso fresco y 24 más. En 50 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Anxaneta?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Anxaneta en España

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