Carta oficial de alérgenos

Antonio Boulevard sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Antonio Boulevard es sin gluten.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Antonio Boulevard

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0 de 93 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 114 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 114 platos

Principales88

  • Sándwich de brioche con jamón de York y queso
  • Tostada de brioche, mantequilla y mermelada de albaricoque
  • Piparras fritas
  • Bonito con piperrada
  • Ventresca de bonito a la parrilla
  • Merluza rebozada
  • Hongos de temporada con yema
  • Vieiras con puré trufado
  • Gamba roja de Palamós
  • Rape acompañado con patatas baby
  • Arroz de bogavante
  • Arroz con carabinero
  • Arroz de magret de pato y hongos
  • Txuleta de vaca (1Kg)
  • Ardèche - IGP L’Ardèche
  • Chablis
  • Montagny La Grande Roche
  • Château Corton Grancey Grand Cru
  • Côte de Nuits-Villages
  • Côtes de Beaune
  • Inzolia dei Fornelli
  • Pinot Grigio
  • Chianti Classico
  • Idda, Etna Rosso
  • Barolo Dragomis
  • Oremus Mandolás
  • Vega Sicilia Valbuena
  • Vega Sicilia Único
  • Vega Sicilia Valbuena Magnum
  • Macán
  • Macán Clásico
  • Pintia
  • Alión
  • Txomin Etxaniz
  • Primus
  • K5
  • Louro do Bolo
  • As Sortes
  • Muga
  • Azpilicueta
  • Cosme Palacio
  • Remírez de Ganuza
  • Capellanía
  • Unzu
  • Castillo de Monjardín
  • Enate 234
  • Pazo de San Mauro
  • Zárate
  • Val Do Sosego
  • Quintaluna
  • Tresolmos Verdejo Lías
  • Belondrade y Lurton
  • Casamaro
  • Durbacher
  • Markus Molitor
  • Chassagne Montrachet 1er Cru Les Grands Clos
  • Gran Feudo
  • By ott
  • Ondarre VII Parcelas
  • Mayor de Ondarre
  • Viña Alberdi Crianza
  • Lan D-12
  • La Montesa
  • Muga Crianza
  • Conde de los Andes
  • Calados del Puntido Crianza
  • Marques de Murrieta
  • Predicador
  • La Nieta
  • La Nieta Magnum
  • Artadi Viñas de Gain
  • Artadi Valdegines
  • Muriel
  • Pago la Oliva Selección
  • Pago La Oliva Coupage
  • Románico
  • Almírez
  • Victorino
  • 822
  • Pagos de Anguix Costalara
  • Pagos de Anguix Pradolobo
  • Corimbo
  • Emilio Moro V. Seleccionada
  • Protos 27
  • PSI de Pingus
  • Pago de Carraovejas
  • Hacienda Monasterio
  • Vieux Château Saint-André

Entrantes10

  • Ensaladilla de nuestra barra
  • Arzak (Uds limitadas)
  • Ensalada de burrata con tomate, sardina ahumada con vinagreta de puerro y níspero
  • Coppa Joselito
  • Carpaccio de wagyu
  • Vitello tonnato
  • La antxoa del Antonio
  • Trucha del pirineo con vinagreta de cebolleta
  • Gilda
  • Ensaladilla de nuestra barra

Acompañamientos5

  • Aceite de oliva
  • Mantequilla y mermelada
  • Aceite de oliva y tomate
  • Aceite de oliva, paleta ibérica y tomate
  • Antxoa del Antonio

Postres11

  • Croissant
  • Napolitana de chocolate
  • Suizo
  • Croissant a la plancha, mantequilla y mermelada de albaricoque
  • Tabla de quesos
  • Fresas con nata
  • Flantonio
  • Helados
  • Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos
  • Tokaji Disznókö 5 Puttonyos
  • Tokaji Late Harvest

18 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Antonio Boulevard en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Antonio Boulevard?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Antonio Boulevard es sin gluten.

¿Antonio Boulevard es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Antonio Boulevard llevan gluten?

Según su carta, 18 platos llevan gluten, entre ellos Antxoa “00” con mantequilla ahumada, coca de algas (ud.), Igeldo, Gazpacho de frambuesa, Turrón de foie, Calamares con mayonesa de cebollino, Ravioli de gambón con salsa de Martini (2 uds.) y 12 más. En 114 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Antonio Boulevard?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Antonio Boulevard en España

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