Carta oficial de alérgenos
Alium sin lactosa
2 de sus 20 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Alium10%
2 de 20 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 2 con posibles trazas
- 27 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
Sin lactosa, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales2
- Peque Plato de Pollo
- Tiras de Pollo
Entrantes1
- Calamares a la Andaluza
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 27 platos
Principales14
- Lubina
- Costilla BBQ
- Zanahorias a la brasa
- Guiso de Alubia galaica
- Hazte el taco de soja texturizada
- Albondigas Veggie
- Heura Teriyaki
- Verduras salteadas al curry verde
- Hazte el taco de Pulled Pork
- Carrillera guisada con cacahuetes
- Pollo Teriyaki
- Fideuá de calamares y langostinos
- Caldereta de pescado y marisco
- Bacalao con crema de berenjena y pera
Entrantes1
- Calamares a la andaluza (versión vegana)
Acompañamientos5
- Patatas bravas
- Pan de semillas 100% Gluten Free
- Tacos extra
- Salsa extra de tacos
- Mayo y ketchup
Postres7
- Tartas de manzana
- Conguito
- Pistacho
- Helado Chocolate 60%
- Helado Vainilla
- Helado Ciruela
- Helado Higos
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Alium en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Alium?
Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 20 principales son sin lactosa (10 %). 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Alium es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Alium llevan leche?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Alium pueden tener trazas de leche?
No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Peque Plato de Pollo, Tiras de Pollo y Calamares a la Andaluza. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Alium llevan leche?
Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Croquetas, Ensalada Cebreiro, Berenjena Miso, Risotto de pera, gorgonzola y nueces, Magret de pato, Sacher y 2 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Alium?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Alium en España
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