Carta oficial de alérgenos
Al Son Del Indiano sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Al Son Del Indiano es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Al Son Del Indiano0%
0 de 12 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 17 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 17 platos
Principales9
- Arroz de secreto iberico
- Medallones de rape con salsa de marisco y langostinos a la plancha
- Lomo de lubina con salsa de ostras
- Taco de rabo de toro guisado con vino de Cangas y crema de batata
- Presa ibérica con patata al horno y mojo
- Carrilleras de iberico al Oporto con crema de patata trufada
- Venado guisado con ciruelas y arroz basmati
- Lomo de Lubina con salsa de ostras
- Hamburguesa de Angus con cebolla confitada y queso ahumado
Entrantes7
- Langostinos en tempura de citric con salsa chili crab
- Terrina de foie con confitura de higos y pan de especias
- Fabada asturiana con compango de Malleza
- Terrina de foie con confitura de higos y pan de especias
- Patatas rellenas de pitu caleya con crema de Afuega´l Pitu Rojo
- Ensalada Cesar con pollo escabechado en sidra
- Ensaladilla con gambas al ajillo
Acompañamientos1
- Patatas rellenas de Pitu Caleya con crema de Afuega´l Pitu Rojo
19 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Al Son Del Indiano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Al Son Del Indiano?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Al Son Del Indiano es sin lactosa.
¿Al Son Del Indiano es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Al Son Del Indiano llevan leche?
Según su carta: Patatas rellenas de Pitu Caleya con crema de Afuega´l Pitu Rojo, lleva leche; Patatas rellenas de Pitu Caleya con crema de Afuega´l Pitu Rojo, la carta no lo aclara; Patatas rellenas de pitu caleya con crema de Afuega´l Pitu Rojo, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Al Son Del Indiano llevan leche?
Según su carta, 19 platos llevan leche, entre ellos Croquetas liquidas de ortigas con queso de cabra y reducción de remolacha, Nuestra ensalada Cesar con pollo en escabeche de sidra, Patatas rellenas de Pitu Caleya con crema de Afuega´l Pitu Rojo, Ensalada de burrata con pesto de pistachos y fresas, Nuestro cachopo de carne de angus con queso ahumado, humus de garbanzo y tartar de tomate, Bao de costilla mechada, cebolla encurtida y velo de chocolate y setas y 13 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Al Son Del Indiano?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Al Son Del Indiano
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