Carta oficial de alérgenos
4 Latas Ponzano sin lactosa
7 de sus 9 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Aceitunas de la abuela, Lay's bolsa, Gilda de boquerón, aceituna y piparra. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de 4 Latas Ponzano78%
7 de 9 principales son sin lactosa
- 7 sin aviso de trazas
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales7
- Aceitunas de la abuela
- Lay's bolsa
- Gilda de boquerón, aceituna y piparra
- Gilda de anchoa del Cantábrico, aceituna y piparra
- Gilda de sardina ahumada, aceituna, piparra y jalapeño
- Gilda de huerta (aceituna gordal, pimiento del piquillo, pimiento del padrón, cebolla perla y alcachofa)
- Tortilla de patata con pan con tomate
Entrantes3
- Boquerones en vinagre de L'Escala y olivas
- Nuestra ensaladilla con mucho atún y mucho huevo
- Mejillones en escabeche con chips de patata y nuestra salsa
Acompañamientos1
- Chips bravas
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de 4 Latas Ponzano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en 4 Latas Ponzano?
Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 9 principales son sin lactosa (78 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Aceitunas de la abuela, Lay's bolsa, Gilda de boquerón, aceituna y piparra, Gilda de anchoa del Cantábrico, aceituna y piparra, Gilda de sardina ahumada, aceituna, piparra y jalapeño, Gilda de huerta (aceituna gordal, pimiento del piquillo, pimiento del padrón, cebolla perla y alcachofa), Boquerones en vinagre de L'Escala y olivas, Nuestra ensaladilla con mucho atún y mucho huevo y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿4 Latas Ponzano es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 11 platos sin leche ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de 4 Latas Ponzano llevan leche?
Según su carta, 3 platos llevan leche, entre ellos Bikini trufado, Quesadilla de pollo de corral con chimichurri casero y queso fundido y Trufas de chocolate (5 ud.).
¿Está actualizada la carta de alérgenos de 4 Latas Ponzano?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de 4 Latas Ponzano en España
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